الخطوة 1
أولا، لتعمل في العجين يتم تسخين الماء في المايكرويف لالحارة، إضافة الخميرة واسمحوا الوقوف لسكب في الدقيقة 2 دلو الخبز، ثم يضاف الطحين كله خبز القمح (I استخدام القمح الكامل والخبز والدقيق جيدة المدى)
الخطوة 2
بداية العجن وظيفة لمدة 15 دقيقة مختلطة بالتساوي
الخطوة 3
التخمير بين عشية وضحاها بردت I تخمر 20 ساعة
الخطوة 4
بعد التخمير، والعجين قطع مباشرة إلى قطع صغيرة، إضافة دلو الخبز
خطوة 5
إضافة كافة المواد العجين الرئيسية الأخرى من الزبدة، وبدء العجن وظيفة، والعجن 30 دقيقة
خطوة 6
ثم تضاف الزبدة، ومرة أخرى العجين 15 دقيقة
خطوة 7
بعد العجن، وفي فيلم فحص قفازات إن لم يكن من السهل تشكيل، على لوح تقطيع أكثر من ضربات العجين عدة مرات لمساعدة قفازات فيلم
الخطوة 8
عندما العجن السطح لإنتاج نخب الجوز 100G الجوز في طبق الخبز، وكسر من القطع، وليس المفروم، لأن الأذواق لها محبب، وذلك لدي كسر يد
الخطوة 9
توضع في فرن مسخن 180 درجة وتخبز 8 دقائق تلاه سهم مصفاة كبيرة، غربال من الجلد الجوز وبعض الخبث جيد جدا
الخطوة 10
يعجن العجين مع الجوز
الخطوة 11
فرك بالتساوي
الخطوة 12
الاقتراض الالكترونيات، يتم تقسيم العجين بالتساوي إلى 6 أجزاء (أقوم به هو نخب اثنين ثلاث قمم، وهي مقسمة إلى ستة) كاب بقية الفرعية العجين لمدة 15 دقيقة
الخطوة 13
اضغط على العجين مسطحة قليلا، بيضاوية الشكل لفة
الخطوة 14
إلى منتصف قبالة الخبز أعلاه
الخطوة 15
استدارة الخبز 90 درجة
الخطوة 16
طرح، والتي تبين مستطيل
خطوة 17
نشمر، وإيلاء الاهتمام للفة ذيل رقيقة، ويساعد على ختم
خطوة 18
نخب وضعها في مربع، ل
خطوة 19
العجين المتبقي بعد كل شيء وفقا للخطوات 13-18 في نخب مربع
خطوة 20
في الفرن لم يتم تنشيط الفرن، في وعاء من الماء الساخن، تخمير الثانوي حوالي 65 دقيقة إلى 9 كاملة
خطوة 21
توضع في فرن مسخن 180 درجة خبز 45 دقيقة علما بأن أول 5 دقائق احباط ختم، لتجنب الإفراط في اللون
خطوة 22
وعلى الرغم من نخب القمح الكامل، ولكن يمكنك أن ترى المنتج النهائي لينة جدا ياخطوة 23
ويمكن أكل الجوز المحمص كسر قطعة، وأكثر مضغ عطرة ذلك
خطوة 24
محاولة قريبا ~
