غسلها قطيفة الأرجواني، والمغلي مع الماء وعصير
إضافة القليل من عصير قطيفة الأرجواني، والرطب في تحريك ساغو، وأضيف الزيت النباتي والسكر
تشكيل حزمة تحب الزلابية، وطرح منتصف ملبس شطيرة
وعاء الماء البارد ويطهى لمدة نصف ساعة بعد الافتتاح، ثم يترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة، وطرح عموم في الماء البارد فورا بعد الغمر