إعداد المكونات الطازجة
تخفيضات الملفوف نظيفة شطف كوبين من ملح البحر إضافة إلى النظارات عشر من الماء وتخلط جيدا محلول ملحي لمدة ثلاث ساعات، وخلال كل نصف ساعة لمضاعفة الملفوف ذلك بشكل موحد لذيذ استخدام ملح البحر / الملح الخشن (ملح الطعام عموما هذا المبلغ سوف تكون مالحة جدا)
بعد دقيق الأرز الدبق وكوبين من الماء البارد وتخلط نار متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة ليغلي الأرز الدبق لصق ويطهى الوقت لاثارة كثير من الأحيان إلى منع عموم عصا بعد الأرز الدبق لصق المطبوخة بارد اسمحوا
البصل والجزر والبصل تغسل نصف أجاد
التفاح والكمثرى والثوم والزنجبيل والبصل نصف المتبقية، مكعبات مقشر صب خلاط هريس
تم سكب صلصة السمك، مسحوق الفلفل الحار والسكر وكمية مناسبة من عجينة الأرز إلى بارد أثار خلاط 15 ثانية
مزيج صلصة مع طبق جانبي
بعد جيدة مخلل الملفوف شطف 2-3 مرات بالماء واستنزاف وأخيرا، على الملفوف الكيمتشي FIG مزيج خلع الملابس وجهت إلى حاوية مغلقة
الكيمتشي مخلل الثلاجة الصالحة للأكل بعد أسبوعين في الوقت يعد علاج سيكون المخللات أكثر الحامض إذا أو متى طبق جانبي مع الأرز، ويفضل شخصيا أقصر وقت المعالجة من المخللات إذا حساء الكيمتشي أو الكيمتشي الأرز المقلي، الكيمتشي مخلولة أطول قليلا وأكثر من ذلك مناسبا المزيد من السكر والملح، والفلفل الحلو، وكمرجع صلصة السمك فقط بعد كل شيء، ذوق الجميع هو مختلف، الرجاء ضبط وفقا لذوقك
