المكونات

 

اليقطين

 

250G

 

ضلوع رقيقة

 

150G

 

 سواغ الصويا المخمرة صلصة 10ML الملح 1ML 1ML كمية من الدجاج مسحوق السكر 5ML الثوم 1

 جراد البحر على البخار اليقطين الأضلاع أضلاعه ممارسة قطع نظيفة إلى قطع صغيرة 1؛

غسلها 2 المتفحم المفروم والثوم المفروم، والسكر، ومسحوق الدجاج والملح وصلصة الصويا وضعت وعاء، ويقلب معا.

3 الأضلاع عصير المخمرة استيعاب موحدة، نقع بالخل لمدة 20 دقيقة.

4 اليقطين قشر، واللحم نبش، وغسلها، وقطع زهرة.

5 الأضلاع منقع في القرعة وضعت في وعاء والبخار لمدة 25 دقيقة.