المكونات

 

طحين

 

300

 

بيض

 

اثنان

 

 الملح النفط الملحقات لكمية كمية من اللحم مطهي

 النهج تحت السطح الأوتار استخدام المواد الخام. (استخدام البيض، في الواقع، عندما كنت بطة).

تم صب جميع المواد بدءا إلى 2 آلة المعكرونة. (لا آلة المعكرونة، وحوض كبير على فرك ظهر اليد.) إذا كان البيض السائلة فقط أقل قليلا، يمكنك إضافة بعض الماء، كل البيض من الممكن أيضا.

بعد 3 ضجة في الندف (إن لم يكن آلة المعكرونة، ولفة الخاص بك، يمكنك الاستمرار تكور، وهذه المرة يجب أن يكون السطح قليلا من الصعب، لأنه بعد الاستيقاظ العجين سوف تصبح أكثر ليونة.) دع العجين الاستيقاظ لفترة من الوقت. هذه المرة يمكننا أن ننظر في العجين الوضع، والمعكرونة العجين للقيام قليلا صلابة، إذا كان لدينا مجموعات أكبر (في حالة من آلة المعكرونة). وأوضح وأكثر من ذلك بقليل الماء.

4 أعقاب الوجه 20 دقيقة، مقذوف في الشعرية التي.

5 الشعرية تفعل منع التصاق، داخل الفرن على أهبة الاستعداد.

6 المياه المفتوحة الى اسفل الشعرية، وتغلي تصب مرة أخرى في المياه الباردة، وإذا الشعرية سميكة إلى حد ما، يمكن أن تدفع واحد أو اثنين من الماء البارد.

77، وقدم أمام هذه المادة، وكأنه صديق يمكن أن تذهب للبحث في الجبهة. )

بعد طهيها 8 الشعرية، (الشعرية لا طهي فترة طويلة جدا، تمتص ليست جيدة.) الصيد داخل وعاء، وقطع الحق في مبلغ من الأوتار دون اللحوم والبيض في ماء مملح لخفض الانتاج. ثم يمكنك إضافة بعض التوابل المفضلة الشخصية، مثل زيت الفلفل الحار والخل وهلم جرا.