المكونات

 

شمام

 

500G

 

 كمية اكسسوارات للنفط ملح حسب الذوق قليلا البصل وصلصة المحار القليل القليل من الزنجبيل

 اللحوم البطيخ نهج لوح 1 قشر البطيخ، شرائح اللحم والزيت وأضاف والملح وصلصة المحار نقع بالخل لمدة 10 دقائق، وشرائح الزنجبيل

2 من المقلاة، يضاف الزنجبيل حتى تفوح رائحته

وأضاف البطيخ تقلى 23 دقائق

4 إضافة كمية مناسبة من الماء

5 غطاء، يترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق

6 إضافة الملح، وإثارة

7 تاريخ اللحوم

8 غطاء آنذاك والحساء لمدة 5 دقائق، واللحوم المطبوخة، ولكن أيضا لينة البطيخ

9 إضافة بضع قطرات من صلصة المحار ويقلب جيدا يمكن

10 تشطيب