"رومانسية تاناباتا، وهذا موس الفراولة على شكل قلب هو بالتأكيد معظم الحلوى في بعض الأحيان جعل مع مربى الفراولة موس حريري لذيذ، مرشوش عليه مسحوق الفراولة أحمر، بغض النظر عن مظهر أو طعم، هي رومانسية خاصة. وفي المناسبات الخاصة، وإعطاء أحد أفراد أسرته، وإرسال الحارة "العقل" ذلك! " المكونات
- ماء 32 غراما
- زيت فول الصويا 32 غراما
- سكر 60 غراما
- بيض 5
- أدنى من الغلوتين الطحين 60 غراما
- مسحوق الكاكاو 10 غراما
إكسسوارات
- حليب 100 غرام
- سكر 30 غراما
- أوراق الجيلاتين 10 غراما
- رم شراب مسكر 2 ز
- عصير الليمون 10 غراما
- مربى الفراولة 250 غرام
- كريم الجلد 250 غرام
- حلو طعم
- خبز الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
وأضيف 1 المياه لزيت فول الصويا وأضيف 30 غراما من السكر، واثارة لإذابة السكر. -
فصل خمسة 2 بيضة دجاج صفار SD الفراغ، وأضيف النفط صفار في السكر وتخلط جيدا. -
3 الدقيق ومسحوق الكاكاو منخفضة الغلوتين منخول مقدما، إضافة صفار البيض بدوره مختلطة ناعمة خالية من الجسيمات. -
4 بياض البيض الانضمام إلى بقية السكر -
5 وإرسالها إلى رغوة الرطب مع خلاط كهربائي. -
وهناك جزء صغير 6 لتمرير البيض مع الخليط خلط جيد مزيج تحويل بالتساوي. -
7 بدوره منقع البيض الخليط الأبيض انخفض كل مرة، كل مختلطة تحولت مختلطة بالتساوي. -
8 سخن الفرن قبل الوقت، أشعل النار تحت 180150، خبز لمدة 20 دقيقة، يمكنك. -
تمت إضافة 9 سكر الحليب إلى أن يذوب السكر في الماء الساخن ويحرك. -
أوراق الجيلاتين لينة 10 تتناوب مع بثور مسبقا الجليد. -
غارقة 11 ورقة بإضافة الحليب الجيلاتين، أثار حل ل. -
تم إضافة 12 مربى الفراولة واستمر التحريك إلى حل. -
13 إرسالها إلى كريم الجلد مع خلاط كهربائي رغوة ناعمة وضع الاستعداد. جيدة لتمرير كريم خفيف مع الحليب في السائل، وإثارة. -
إضافة 14 الروم وتخلط جيدا. -
15 إضافة عصير الليمون ويخلط كل داخل الخليط. -
16 الخبز الانتهاء من كعكة الكاكاو الجنين، السماح لتبرد رأسا على عقب مقدما. -
موس على شكل قلب خاتم 17، وحجم المبلغ المطبوع على الجنين الكعكة. -
موس العفن أسفل 18 ورقة ملفوفة في البلاستيك، وضعت في الجزء السفلي من الجنين كعكة الشوكولاته. - 19 وأخيرا، متقدما على الخليط موس يسكب في قوالب 9 كاملة، يمكنك وضع الثلاجة 4 ساعات.
-
بعد 20 المجمدة موس الافراج جيدة، وقطع على شكل قلب على شكل ورقة -
21 شبكة غربال مع كمية مناسبة من مسحوق الفراولة زينت، وذلك للخروج منه أفضل تأثير ميمي دا!
