"لقد كان هذا الطبق من الأطباق التحفظات عشاء عائلتي، دائما شعبية، وفي كل مرة مهرجان الأسرة للترفيه، استمع دائما يصيح، لا تأكل أحرقت، وبعد ذلك إما أكل الخضروات .... هذا الطبق هو عبارة عن مزيج من مختلف الخضروات معا، طعم هش، طعم العطر لذيذ ". المكونات
- لوتس 150 غرام
- البازلاء الثلوج 100 غرام
إكسسوارات
- نفط 30 مل
- فيلم الخيزران يطلق النار 50 غراما
- فقاعات، والفطر الأسود 10 غراما
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- ملح 5 ز
- مسحوق الدجاج 2 ز
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 مقشرة ومقطعة إلى شرائح جذور اللوتس نقع في الماء، والفطر الأسود، البازلاء اختيار نظيفة، والخيزران يطلق النار على إعداد الفيلم، وشرائح الفلفل الأحمر -
2 وعاء بإضافة 2 غرام من الملح ثم فطر أسود المياه المفتوحة، والبازلاء الثلوج، بعد ورقة في براعم الخيزران المغلي التقطت من خلال شطف المياه -
3 ووك صب النفط، والنفط الحرارية 7 دقائق -
4 باستثناء قطع الفلفل الأحمر، وجميع المكونات بشكل موحد جميعا إلى المقلي -
إضافة الملح واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بالتساوي 5 -
6 الفلفل ثم تضاف يقلب من ورقة خضراء -
7 مسحوق الدجاج بعد إضافة ضجة المقلية بشكل موحد لهب عموم
نصائح
المغلي 1. المكونات المياه عند إضافة القليل من الملح للحفاظ على ثابت اللون والمكونات الغذائية والحد من الخسائر 2. مختلف نكهات مختلفة، وضبط وفقا لأذواقهم الخاصة 3. شرائح جذور اللوتس لنقع في الماء من أجل تجنب أكسيد الأسود
