المكونات

 

بطة صفراء

 

10

 

اللحوم الخالية من الدهون

 

400G

 

الأرز الدبق

 

1000G

 

 كمية الملحقات 120 Zongye المياه المالحة q.s. من النبيذ

 ممارسة لحم البط 1 بطة صفراء عشرة جاهزة

2 صفار البيض وقطع في الربع

3 الملح والنبيذ الجيد منقع اللحوم وقطع البط

غسلها 4 أوراق الخيزران نظيفة، ولكن أيضا لطهي الطعام مرة أخرى، المطبوخة لتجف لمدة نصف ساعة

5 يغسل الأرز، على وعاء نظيف

6 Zongye اتخاذ ثلاثة، يأخذ قطعة قماش نظيفة في الماء أعلاه

7 مغرفة ملعقة من الأرز، إضافة صفار البيض واللحوم

8 الداخل مطوية على كلا الجانبين من الأوراق

9 مطوية ذلك

10 الزلابية ملفوفة، وقطع الأوراق الزائدة مع مقص

11 بحبل مربوط

12 لأخذ وعاء، وعلى طنجرة، يضاف الماء المغلي.

المطبوخة كوك تصل إلى 13

14 المطبوخة، وفتح الغطاء، والزلابية تفيض

15 إزالة طهي

16 فتح أكل

17 يحب حار يمكن إضافة صلصة الفلفل الحار قليلا