المكونات

 

القديمة الدجاجة

 

500G

 

 سواغ QS المياه QS Agrocybe كمية الملح والزنجبيل 2

 الشاي الفطر حساء الدجاج النهج 1 Chaxingu مسبقا ينقع لمدة ساعة واحدة حتى تصبح طرية. غسلها رغوة لينة الرمال، ثم يضاف الماء وقطعة من الزنجبيل ويطهى لمدة في المقلاة، إزالة وتوضع جانبا عشر دقائق. (نسيت الجزء الخلفي من النار)

2 الدجاجة بالماء البارد ينقع لمدة ساعة واحدة. خلال التغييرات المياه.

غسل 3 قطع الدجاج إلى قطع.

قطع 4 الزنجبيل قطعتين.

5 الماء البارد في الدجاج والزنجبيل.

6 النار ويطهى حتى نهاية النزيف، واستخدام مرشح الرغوة الخالي من الدسم.

7 يستمر في الغليان لمدة عشر دقائق، وسوف يستمر النزيف لهذه الغاية. تم شطبه لواضحة نهاية دموي الحساء.

8 الى حسن التعامل Chaxingu.

9 حريق صغير حرق حوالي ثلاث ساعات. أضف قليلا من الملح إلى الذوق.

10 الانتهاء.