وعاء من [المعكرونة الصفراء كروكر] - الطعام الصيني

أريد أكل وعاء من المعكرونة ولكن عادة ما يكون من الصعب شراء متذمر أصفر طازج يمكن أن تستسلم فقط اشتريت رطل من متذوق أصفر حار طازج هذه المرة على الرغم من صغرها ولكن لا يزال لا يمكن إلا أن يقطعهم ها ها ها ها نودل السمك الأصفر أنا قادم على الرغم من أن الأمر استغرق أكثر من ساعتين لقد طبخت مثل هذا وعاء المعكرونة لكنه لذيذ بعد العمل الشاق أليس كذلك الوصفة الأولى في المطبخ نأمل شخص يحب المعكرونة 2 حصص متذمر أصفر صغير 8 Xuecai الكمية الصحيحة بياض البيضة نصف زنجبيل 2 قطعة صغيرة أزرق فاتح جدًا الكمية الصحيحة بصل أخضر مفروم الكمية الصحيحة ملح الكمية الصحيحة نبيذ الأرز الكمية الصحيحة براعم الخيزران أو شرائح الكمية الصحيحة نشاء الكمية الصحيحة حليب قليلا (اختياري) السكر قليلا (اختياري) صودا الخبز قليلا (اختياري) شحم الخنزير ملعقة (اختياري) زيت الطهي هائل
  • شراء متذمر أصفر صغير ، جداول كشط ، غسل قطع الرأس وقطع البطن تنظيف جميع الخياشيم والأعضاء الداخلية تذكر خلع الملابس السوداء ثم تتقشر الأسماك على طول شرائح عظم السمك يمكن التعامل مع جميع الأشواك على رأس السمكة حتى لا تؤثر على الطعم (لقد قمت بتعديل الشوك على بطن السمك واحدًا تلو الآخر) كل شيء جاهز ، احتياطي

  • أضف الزيت إلى القدر الساخن (يمكنك وضع ملعقة من شحم الخردل ، أكثر عطرة) يقلى البصل الأخضر والزنجبيل مقلي رؤساء السمك المقلي وعظام مقلية أضف القليل من نبيذ الأرز للحصول على مريب يمكن تجريف العظام المقلية (يتم غليها ، الحساء أكثر عبيرًا وأكثر بياضًا ولذيذًا)

  • أضف الماء ليغلي (يمكنك إضافة القليل من الحليب ، اللون جميل ، وهو أكثر عطرة) (يمكنك أيضًا إضافة القليل من السكر لتذوق النضارة) تتحول إلى حرارة منخفضة ويطهى حتى يصبح الحساء أبيض استخدم مصفاة لتصفية الرواسب في الحساء (يمكن تصفيته مرتين ، أنظف) أخيرا الموسم ويغلي طبخ بنار هادئة (لم ألتقط أي صور للخطوات التالية. نسيت أن أبقي يدي مشغولة. إذا أتيحت لي الفرصة ، سأعوض اللقطات.)

  • مقطع فرو أصفر شرائح أضف ملعقة من الملح (ملعقة توابل ، حوالي 2 ~ 3 جم) أضف نصف بياض البيض (يمكنك إضافة المزيد من صودا الخبز لجعل السمك طري) إن المتذمر الأصفر نفسه لزج قليلاً باليد أضف كمية صغيرة من النشا ودلكه لبعض الوقت

  • صب الزيت في المقلاة ، واسكب المزيد ، وافتح النار متذمر أصفر بعد حرارة الزيت يتحول لحم السمك إلى اللون الأبيض ويتدحرج ويخرج من السمك يستغرق قلي السمك حوالي نصف دقيقة في الزيت

  • احتفظ بكمية صغيرة من الزيت الأساسي في القدر تضاف براعم البامبو المقطعة أو شرائح ويقلب ثم يضاف ملفوف الثلج ويقلب أخرجها من الحساء المغلي وأضفها إلى درجة الغليان ضعي الصحن الأصفر المقلي سكوب بعض المرق وصب بعض الحساء لجعل طعم السمك لذيذ الطبقة جاهزة (لا حاجة إلى توابل إضافية بشكل طبيعي ، الملفوف الصيني مالح بالفعل ، إذا كنت تعتقد أنه خفيف ، أضف المزيد من الملح ، إذا كنت تشعر بالملوحة ، أضف المزيد من الحساء)

  • قم بغلي قدر من الماء المغلي ، أضف الكمية المناسبة من الملح بعد ذلك ، بعد الغليان ، أضف بعض الماء البارد ثم اغلي إذا كنت تحب المعكرونة الصلبة ، يمكنك إضافة الماء البارد وغليها مرة واحدة. للحصول على المعكرونة الناعمة ، يمكنك إضافة مرتين من الماء البارد وغليها أخرج الماء المصفى وضعه في الحساء يوضع فوق الطبق ويرش بالبصل الأخضر أضف المزيد من المكونات إلى نفسك ، والبيض المتبقي مسلوق جميل ولذيذ ، ابدأ الأكل