عجينة من النوع المتوسط: الماء والخميرة ، تخلط جيدا
نضيف السكر ونقلب البودرة العالية لتشكيل عجينة ناعمة ونغطي الكيس ونتخمر لمدة 50 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
اقلب وزفير واستيقظ لمدة 30 دقيقة
نضع العجينة الرئيسية باستثناء الزبدة وجميع المكونات والعجينة المتوسطة في خلاطة العجين
تخفق العجينة حتى تصبح ناعمة ، تضاف الزبدة
ضرب غشاء القفازات
استرخ في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة
عجينة محضرة
3 عجين 150 جرام لعجين 450 خبز و 2138 جرام عجين لـ 250 خبز محمص ، مرتبة في شكل بيضاوي لسهولة اللف
اقلبها من الأمام ، اقلبها
نضع شرائح لحم الخنزير المقدد المقلية ، ونضع شرائح الجبن ، ودعونا نرى ، هاهاها ، لقد ذهبت في الأصل إلى السوبر ماركت لشراء شرائح الجبن ، من فكر في شراء أخرى ، نسيت شرائح الجبن الأكثر أهمية ، فإن المنزل سيكون بقي واحد
ثم قم بلفها ، والتقاط الصور وتشغيلها مرة أخرى
هاهاها ، يجب أن ترش بعض الفلفل الأسود على شرائح لحم الخنزير المقدد ، فقط نسيت
ضع ثلاث لفات من الدهون معًا ، مقطعة في المنتصف
اقلبها وضعها في قالب الخبز المحمص حتى تمتلئ 9 نقاط
اعصري صلصة السلطة الحلوة الأصلية من Kuppy على السطح
أضع البصل المفروم وشرائح الجبن ، أضع الجبن المفروم دون شرائه ، أتطلع إلى المنتج النهائي ، هاهاها
اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة ، وتذكر أخيرًا تغطية ورق القصدير
