زلابية بيض الأقحوان - الطعام الصيني

البيض بالنسبة للطعام ، قشر الجمبري بالنسبة للطعام ، الكراث بالنسبة للطعام ، الزنجبيل بالنسبة للجرام ، ملح الطعام ، جوهر الدجاج ، السكر بالنسبة للجرام ، الطعام ، زيت السمسم ، نبيذ الطبخ ، مرق العظام
  • 1.1-2 خريطة المواد الخام

  • 3. أضيفي ملعقتين أخريين من سائل البيض واخلطي جيداً

  • 4. احرق ملعقة الحساء على النار ، امسح الزيت بورق المطبخ ، ضع كمية مناسبة من سائل البيض ، وادهنها في كعكة

  • 5. ضعي حشوة الخضار ، ثم استخدمي أعواد تناول الطعام لالتقاط جانب واحد من الأومليت

  • 6. غطي حشوات الخضار واضغطي بإحكام لعمل فطائر البيض

  • 7. ضعي زلابية البيض النهائية في قدر ، وضعيها في المرقة ، واتركيها تغلي على نار عالية ، ثم أضيفي الملح ، والتوابل مع جوهر الدجاج ، واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.