أمي بطاقات Fenzhengrou - الطعام الصيني

واختتم Fenzhengrou التقليدي الأرز اللحوم إلى بخار. في أمي في المنزل مع اللحم المشوي ملفوفة على البخار الدقيق العادي، ونكهة مميزة. هذا المطبخ الطريق المكونات الرئيسية هي لحم الخنزير، ولكن واحدة ابتلاع كل ما عندي من الدهون هو الدهون ولكن ليس دهني، لذيذ جدا. على مدار السنة الخارجي، أصبحت أمي للقيام طبيب جزء من بلادي بالحنين إلى الوطن. خصيصا المستفادة سجلت مع الأم. طهي هذا الشيء، واحدة حزب الشعب التربة، لا توجد صيغة محددة. لحم خنزير 500 غرام طحين زبدية سلك الزنجبيل القليل البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة ملح كمية مناسبة فلفل افرنجي كمية مناسبة صلصة الصويا قليلا فاتنة القرع أو البطاطا 1
  • وعاء من الدقيق العادي، حريق صغير في وعاء المقلية، المخبوزات إلى الأصفر قليلا (الحرص على عدم خبز أكثر، معجون المر المقلي)، وطبق جانبا.

  • قطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة. أحب أن أكل اللحوم، لذلك قطعوا بعض القطع من العجاف الساق اللحوم الجبهة.

  • يغلي الساخنة، ووضع وعاء على نار متوسطة ويقلى لحم الخنزير، واستخراج النفط. ثم قطع اللحم الخوض في إرم.

  • إضافة الزنجبيل، والحرير، والبصل الأخضر والملح والبهارات تعادل طعم الخام. لأن الطحين المقلي بدون ملح، وبالتالي فإن كمية الملح هنا مع المالح قليلا لصالح.

  • إيقاف الحرارة والدقيق الجافة الفراغ في مقلاة ويقلب حتى الطحين ملفوفة في زي وقت ممكن.

  • الجزء السفلي من فاتنة اليقطين متجر عاء أو البطاطا. من دون هذه، ثم عقد أي شيء وسوف نفعل.

  • اللحوم خدم في اليقطين، SAIC طنجرة ضغط البخار لمدة 20 دقيقة، والبخار العادي لمدة 30 دقيقة بعد SAIC.

  • بعد البخار، الأوتوكلاف حتى غطاء افتتاح استنزاف الغاز وإزالة بعناية لمنع الحروق. خدمة لذيذ.

  • لينة، شمعي، عطرة، والذوق هو ليس دهني، لذيذ.