مكونات

 

عدس

 

500 جرام

 

 المكونات التكميلية: زيت ، ملح ، مرق ، ملعقة واحدة من خلاصة الدجاج

 طريقة طهي العدس 1 عدس طازج ، قم بإزالة الرأس والذيل. تغسل نظيفة. استنزاف المياه. المقلية.

2 الزنجبيل ، مقطوع إلى خيوط رقيقة (قطعت يدي في الأيام القليلة الماضية ، لذلك لدي القليل من الطاقة والراحة في المنزل.)

3 خذ وعاء الزيت وضع قطع الزنجبيل في مقلاة. ثم تصب الفاصولياء ويقلب. ضع القليل من الملح. "

4 عندما يتغير لون الفاصوليا ، ضع ملعقة من المرق.

5 أغلق الغطاء ويترك على نار خفيفة لبعض الوقت.

6 افتح الغطاء ، واقليه عدة مرات ، ثم أضف بعض مكونات الدجاج. المذاق.

7 حسنًا. خرج العدس المطهو لذيذ.