نبيذ يانغمي (مقصف في وقت متأخر من الليل) - الطعام الصيني

أتذكر أن المرة الأولى التي شربت فيها نبيذ البرقوق كانت في Yangshuo [أنا في انتظارك في ليجيانغ]. الاستماع إلى العيش مع حبيبي ونبيذ الفاكهة المثلج مرطب حقًا. عام آخر هو الموسم الذي يكون فيه نبات الكشمش غزيرًا.للاستمتاع برائحة الكرز لفترة طويلة ، يتم تحويله إلى نبيذ. علاوة على ذلك ، يمكن أن يناسب النبيذ الفاكهة أذواق المزيد من الناس ، وطعمه أفضل من الشراب المباشر! عندما يكون هناك النبيذ والجمال أمامك ، يجب أن تكون حذراً ، والشعر في قلبك هو المعنى الحقيقي للمسافة. بايبيري 500 جرام الخمور 500 جرام سكر مبلور 50 غ ملح 5 غ
  • قم أولاً بإزالة أوراق وأوراق التوت واغسلها ، وانقعها في ماء نقي بالملح لمدة 10-20 دقيقة ، بشكل أساسي لتأمين الرطوبة واللون.

  • ثم شطفه بالماء النقي وتجفيفه. من الأفضل تحضير قطعة كبيرة من الشاش للالتفاف والأسفل ، بحيث يمتص الرطوبة بشكل أفضل ولن يزعجها البعوض. موسم التوت في الصيف الحار.

  • يجفف التوت تماما ويوضع جانبا. يجب أن تكون البرطمانات الزجاجية خالية من الزيت وخالية من الماء ، ويمكن غليها في الماء الساخن أو حرقها حتى تجف قبل إعادة استخدامها.

  • الكمية الموجودة في المادة عبارة عن برطمان زجاجي سعة 1000 مل ممتلئ فقط. ضعي عصير التوت والسكر الصخري في الأعلى ، ثم اسكبي النبيذ. يستخدم العم "مسقط رأسه مطلقًا". مستوى الكحول 46 ، وهو يحب شرب نسبة عالية من الكحول. يمكنك استخدام "Erguotou" وما إلى ذلك.

  • إذا لم يكن برطمانًا محكمًا ، فتذكر ختمه بغلاف بلاستيكي بعد تثبيته!

  • أخيرا شد الغطاء. بعد أسبوع ، فقط اشرب واسكب ، فقط أضف الثلج لجعله أكثر برودة!