كريم الحساء - "مقصف يلة" - الطعام الصيني

آيس كريم الحساء الحساء، هو اليابانية نمط المنزل الطهي، ومعظم صالحة للاستهلاك في برد الشتاء. على الرغم من أن يسمى الحساء كريم، ولكن الصلصات الفعلية وليس كريم، لا يوجد اسم طعم متعبة جدا يا ~ الثلوج في فصل الشتاء لتناول الطعام وعاء من الحساء دسم طفيفة، هو طعم السعادة ~ فخذ الدجاج 1 البطاطس 1 جزر 1 البصل الأبيض 1/2 سرطان البحر الفطر 1 بروكلي 1/2 النجوم زبدة 10G ملح قليلا الفلفل الأسود قليلا ماء 300-400ml الصلصة البيضاء زبدة 30G أدنى من الغلوتين الطحين 40G حليب 300ML
  • الدجاج الخالية من العظم الفخذ قطع اللحم إلى قطع والملح والفلفل الأسود منقع. البطاطس، وقطع الجزر إلى قطع والبصل المبشور، وقطع القرنبيط إلى قطع صغيرة، سيقان السلطعون الفطر.

  • قضى نيوزيلندا في ماء مملح مغلي لمدة 2 دقيقة، وإزالة وغسلها في الماء البارد الاحتياطي.

  • الثلوج وعاء مستوى بإضافة الزبدة 5G، إضافة البصل المقلي لينة أولا. لا عموم ووك الثلوج مع نفسه يا ~

  • ثم توضع في البطاطس والجزر ويقلى لمدة 1-2 دقائق.

  • إضافة الماء قد الإطلاق أي الخضروات، بعد إطلاق النار ليغلي، وأنتقل إلى نار متوسطة، يترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح البطاطا تليين.

  • في حين أن الآخر من المقلاة من الخضار الحساء المعد الدجاج المقلي ذلك! ذاب 5G الزبدة والدجاج أسفل الجلد في الدجاج وتقلى حتى سطح احمر.

  • صب الدجاج من وعاء النباتية الحرارة.

  • ثم يضاف الفطر نكهة سرطان البحر ومواصلة يطهى لمدة حوالي 5 دقائق.

  • بدأ صنع الزبدة الحساء من الروح: الصلصة البيضاء. قطع الدجاج وعاء إضافة الزبدة 30، أصغر فتح النار لتذوب، صب ذاب الدقيق المنخفضة للالغلوتين، تثير بسرعة حتى لا مسحوق جاف.

  • تمت إضافة الحليب في ثلاثة أجزاء، في كل مرة الخليط ويقلب اللبن، والحليب حتى يثخن لصق قبالة النار. الجامعة يجب ان تحافظ على حريق صغير أو النار من دون ارتفاع درجة الحرارة أو تحريك الخليط سبب العجين صلصة إلى الصلصة البيضاء ( ) "

  • الصلصة البيضاء المطبوخة سكب قدر، أبقى تحولت مختلطة حتى مزيج صلصة بيضاء والحساء.

  • وأخيرا، صب ضجة القرنبيط المطبوخ، يتبل بالملح والفلفل الأسود.

  • المعدة الحارة ويثلج الصدر كريم الحساء على البئر ~