المكونات

 

طفل الأوتار

 

4

 

 الاكسسوارات وحدها الحمضيات 5G الفلفل الحار والثوم 29 6 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا 750ML محلول ملحي القديم

 مطهي الأوتار لحوم البقر الفرعي 1 نهج غسل.

2 وعاء من الماء البارد.

3 النار ليغلي، الخالي من نهاية، وإزالة اللحم ويوضع جانبا.

4 إزالة الماء المالح البالغ من الفريزر، ذوبان الجليد جيدا مقدما.

5 مستعد قشر اليوسفي، الثوم والفلفل الحار المجفف وحده، الحمضيات غسل وتجفيف الفلفل، الثوم، مقشر وحدها.

6 محلول ملحي القديم وقشر اليوسفي، وحدها الثوم، الفلفل الحار المجفف في طبق خزفي، إضافة صلصة الصويا، والنار ليغلي.

7 مكان لحوم البقر، والنار لتغلي مرة أخرى.

8 الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 2 ساعة.

9 إيقاف لحوم البقر الحرارة غارقة في الحساء واتركها تبرد.

10 إزالة لحوم البقر.

11 مقطوع.