إعداد الطعام
المكونات في ملعقة صغيرة من السكر وجميع من مسحوق الخميرة في تخمير الحليب الدافئ أولية حتى الماء يبدو تطفو طبقة الرغوة من الخميرة داخل البويضة.
بعد ما تبقى من السكر إلى الدقيق قليلا وأضيف أيضا مع التحريك الحليب الملح يعجن العجين على نحو سلس نسبيا السطح
ثم تضاف الزبدة إلى زبدة فرك استيعابها جميعا إلى
مواصلة العجن (أطبخ آلة الفيلم يستغرق حوالي 10-15 دقيقة) حتى العجين من الفيلم. يعجن العجين في غطاء وعاء كبير وتسهيل بدء التخمير الأول في درجة حرارة الغرفة في فصل الشتاء أو الرئيس لانخفاض درجة حرارة التخمير، وعلى العكس من ذلك سوف تكون أقصر.
جميع مكونات الحشو جوز الهند تثير في وعاء كبير بديل.
والعجين الآخرين لمضاعفة الاصبع Dayong في تراجع الدقيق العجين الضغط بعد انهيار أيضا لا تنتعش، وهي المرة الأولى هذا العجين المخمر بما فيه الكفاية. اتخذت على لفة في لوحة مستطيلة الشكل تقريبا 40X30cm.
ملء جوز الهند على العجين بالتساوي المغلفة
ثم نشمر ووضع تلك الواجهة الماضية.
واجهة العجين سكين بالخفض قطع العجين الى قسمين
ثم جمعت شكل تويست
اثنين العقص طي الظهر
وضع الخبز المحمص في قالب
مختومة نخب الفضاء في وعاء من الماء الساخن ووضع التخمير الثاني. نصف طريق العودة الماء البارد إلى الماء الساخن.
نخب الخبز التخمير يموت 10. سخن الفرن سريع في كامل 180 درجة. كله البيض الخبز السطح المصقول.
ثم يتم تخمير الأجنة تغذية نخب 180 درجة الفرن لمدة 30-35 دقيقة.