المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
500G
أدنى من الغلوتين الطحين
50G
حليب
200ml في
مسحوق الحليب
3 ملاعق طعام
بيض
2
سواغ 40G الزبدة 40G والسكر والملح 6G 2G الخميرة
فو بو Cuixing] [الكاكاو ارتفع الخبز الخبز الممارسة على جميع المكونات الصلبة في النظام بعد السائل الأول في برميل الخبز.
2 لأول مرة بعد انتهاء من العجين وضع الزبدة والعجن العجين إعادة تشغيل البرنامج، ومن ثم يعجن لمدة 20 دقيقة. بعد التخمير غازات العادم العجين، يتم تقسيم العجين إلى قسمين. حيث قطعة من العجين داخل مسحوق الشوكولاتة 100G، إذا كان لون ليست عميقة بما فيه الكفاية، يمكنك أيضا إضافة بعض داخل مسحوق الشوكولاتة. حتى العجين إلى اللون الكاكاو.
3 يتم تقسيم العجين إلى قسمين كميات متساوية من عدد وافر من وكلاء من الباطن.
وينقسم كيل أيضا إلى المساواة الفرعية 4 العجين الأبيض.
5 مع شوبك نكهة وكلاء الفرعية الكاكاو ويعجن مفتوحة، ثم لون فاتح، والظلام الملونة لمباراة.
6 ثم متابعة، وعمق عمق قطعة معهم. حوالي 5 هذا.
7 وصولا الى نشمر من خمسة. قطع من الوسط بسكين، لقطع المقطع العرضي باعتباره أسفل، وجعل من أسلوب ردة.
8 وضع الشكل الصحيح، وأنا استخدم حجم مقلاة صغيرة القيام به.
9 سخن الفرن إلى 200 درجة، والطبقات العليا والسفلى هي 200 درجة وخبز يخبز 20 دقيقة.
