المكونات

 

من الدقيق العادي

 

280G

 

بيض

 

50G

 

ماء

 

125G

 

 زيت الزيتون والملح الجيل الثالث 3G 1G سواغ الخميرة والسكر 20G 40G وتمزيقه جوز الهند والفانيليا المناسب مسحوق الجيل الثالث 3G

 الفانيليا جوز الهند الخبز الخبز على استعداد لممارسة 1 المواد.

2 جميع خلط الطحين والبيض والدقيق في Kepo، وسكب زيت الزيتون، الخميرة ذابت بالتساوي إلى دقيق.

3 الدقيق لا الجاف وتخلط حتى حبيبات موحدة.

4 سقط يعجن العجين حتى السلس مع التوسع.

5 الهياج أساس لمدة 90 دقيقة. العجين إلى 2.5 مرة أكبر.

العادم 6، وتنقسم الى عدة اجزاء. تنظيمها في العجين مستطيل، جوز الهند يرش.

7 تدحرجت إلى شرائح، صحيح.

8 العفن النفط فرشاة والخبز إلى اللون الأخضر.

تم تعيين 9 في الحارة، والثانوية التخمير 40 دقيقة، والمياه، يرش جوز الهند.

10 سخن الفرن 150 درجة لمدة 5 دقائق، والسفلى والعليا والسفلى النار 150 درجة لمدة 15 دقيقة.

11 رقيقة ناعمة ولذيذة الخبز خبز.