1. افردي النودلز وقطعيها إلى شرائح طويلة ، ورشيها بدقيق الذرة

2. قطع إلى قطع

3. اسلقي النودلز في الماء لمدة دقيقة واحدة ثم التقطي الماء البارد

4. إعداد الطعام

5. شريحة كاملة

6. يقلى المعكرونة الحارة بالزيت لبعض الوقت ، يسكب جميع المكونات باستثناء الكراث ويقلى بالملح ومسحوق خمسة التوابل والكمون

7. صب الشعرية لبعض الوقت

8. صب الكرات وقلب MSG قبل مغادرة المقلاة

9. أخرج شنغ اللوحة