اللحم كعكة القمر (هش الحزم) - الطعام الصيني

لحوم كعكة القمر عدد صفة، يتم تسجيل تمريرة مع المكون من 15 ~ والجلد النفط وجاف في حالة مضاعفة كمية المياه المعجنات واللحوم يمكن أن يكون منهكا. اللحوم (حوالي 19G لكل منهما) خنزير شطيرة اللحم (الدهون والهزيل 3: 7) 500G ملح 8-9g سكر 15G صلصة الصويا 13G ماء الزنجبيل 60G زيت السمسم 10G المعجنات الجافة (12G / أ) في مسحوق 120G وشحم الخنزير 60G الجلد الماء النفط (20G / أ) في مسحوق 150G شحم الخنزير B 45G ماء دافئ 75G السكر (يمكن إنقاذه) 5G أحمر تلوين الطعام كمية مناسبة
  • إعداد جميع المكونات، لحم الخنزير مقشر.

  • اللحوم المصنعة الدهون بشكل منفصل إلى أجزاء البديل الصغيرة؛

  • ومفروم اللحم الدهون المسمى أو مقطعة إلى اللحم المفروم من جهة، مع مختلطة الاستعداد آلة الغذاء، وعلى استعداد لكمية فرك حظة البصل الأخضر والزنجبيل، غارقة الزنجبيل مع الماء إلى الماء.

  • اللحم المفروم في وعاء الخلط، ويضاف الملح والسكر والفلفل وصلصة الصويا، واثارة لسحب وزنه.

  • تمت إضافة الزنجبيل المياه في، ثم أضاف في وقت واحد في امتصاص الرطوبة حتى إضافة كاملة، مزيج زيت السمسم وأضيف الماضي، واللحوم النهائي.

  • على حدة خلط الزيت عن الماء والحلويات الجافة جميع المكونات في الجلد، والجانبين الأيسر والأيمن على التوالي المياه والجلد النفط الجافة فرك المعجنات دائرة والنفط المياه غطاء الجلد وترك الباقي لمدة 15 دقيقة.

  • وتنقسم الجافة والنفط المياه المعجنات الجلد بالتساوي إلى 15 أجزاء، والمياه، والجلد النفط جولة فرك.

  • و، اغلاق كيل من الماء والنفط مضغوط، في حقيبة الجافة المعجنات السلخ الفرعية بعد فرك المستديرة، وكرر حتى كل الماء في الجلد النفط الجافة هي ملفوفة الحلويات في الحلويات، المعجنات تأخذ الصحافة شقة، لفة للخروج الى شكل اللسان طوى.

  • تتكرر من أجل لفة مفتوحة، وتوالت المعجنات 15 حتى تتم العملية؛

  • من أجل اتخاذ أول لفة المعجنات المدرفلة، اسكت من شقة، وضغطت شقة مرة أخرى، حتى لفة الجرح من المعجنات 15 عملية في الدور الثاني.

  • أول عملية من اغلاق الدور الثاني حتى لفة المعجنات، مع إصبع ضغط جانبية في الوسط، واثنين إلى أضعاف المتوسط، مع دبوس المتداول في لفة المستديرة، كان وزن الحزمة حوالي 18G من اللحوم، أغلق فم النمر تدريجيا، إزالة العجين الزائد.

  • وسيتم اغلاق تكرار العملية المذكورة أعلاه أسفل بالتتابع في اللحوم القمر كعكة عموم، فطيرة مسطحة بلطف الصحافة؛

  • إضافة حمراء طعام تلوين لخلط 1 قطرة من الماء.

  • زهرة مثل نمط المطبوعة على الجلد كعكة القمر.

  • الوسطى الفرن 190 درجة، على بعد حوالى 20 دقيقة، دون تحويله أكثر، تحول حتى السطح السفلي قد انتقد؛

  • أنها يمكن أن تؤكل خبز.