البطيخ مطهو ببطء - الطعام الصيني

المكونات
  • البطيخ الأبيض وقبل بضعة جنيه
  • القفلوط الكراث الأندلسي اثنان
  • فلفل أحمر كمية مناسبة
إكسسوارات
  • ملح 5 ز
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • صلصة المحار كمية مناسبة
  • حار طعم
  • حرق الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 البطيخ الأبيض والبطيخ كيس من الورق الأخضر مثل اللحوم سميكة جدا، داخل nematocysts طويلة مع اللحوم بذور البطيخ ليست مرتبطة بشكل وثيق.
  • 2 البطيخ، مقشرة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة 5 * 5.
  • 3 فترات من حوالي 1 سم تحت السكين، لا تقطع السطح الداخلي للشفرة حوالي 1.5 سم البطيخ، البطيخ ملحوظ بسكين.
  • سخني مقلاة الزيت 4، وعاء واحد المقلية البطيخ، والكذب التراجع.
  • 5 واحد المقلية ويلوحون بلطف عموم حتى احمر السطح السفلي من البطيخ.
  • 6، إضافة صلصة الصويا والماء وصلصة الصويا ويطهى لفترة من الوقت. المياه لا أكثر، لا يمكن أن الإفراط في البطيخ نصف يمكن أن يكون. البطيخ المطبوخ قبل إضافة الملح، ومسحوق الفلفل الحار وصلصة المحار.
  • 7 يرش مع البصل الأخضر المفروم، قليلا تهز المقلاة، والسماح للحساء مع البصل الأخضر المفروم يمكن المغمورة يمكن عموم.
  • الانتهاء من 8

نصائح

1، وكمية من صلصة الصويا أقل قليلا، واللون تبدو جيدة ثقيلة جدا. 2، البطيخ ليس محاولة لقلب وعاء، وكسر تؤثر أيضا على المظهر.