المكونات الرئيسية جاهزة، غسل سيقان الفطر الأبيض والتمر الأحمر معا، وظهور بثور الباردة عشرين دقيقة.
حدوة حصان، سيدني مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة.
تريميلا مزقتها إلى قطع صغيرة، والكمثرى مكعبات، والكستناء، غارقة عناب الحضض معا في وعاء (وعاء صب كمية كافية من الماء، وليس محاولة لإضافة الماء في منتصف الطريق، إذا كان يجب إضافته إلى المياه الحرارة) بعد الماء المغلي وضع السكر إليها، يترك على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة على الأقل.
بعد أكثر من الحساء جيدة يمكن أن يترك على نار خفيفة لبعض الوقت، الحساء سميكا.
