المكونات

 

زبدة

 

60G

 

مسحوق السكر

 

50G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

125G

 

 اكسسوارات البيض 25G

 مقاربة أضيف 1 البسكويت أقحوان السكر البودرة إلى ريشي زبدة خففت المسمى، بالإضافة المقسمة البيض مختلطة

2 منخول الدقيق كعكة

3 المختلط، يتم الضغط على العجين مع ملعقة، ويخلط في المجموعة، توضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة الاسترخاء

4 المتخذة المبردة العجين المتداول في ورقة 5mm، و شكل البسكويت مصبوب

5 جيد فرن 165 درجة وتخبز لمدة 15-20 دقيقة في مسخن، والسطح يمكن أن تكون ملونة قليلا

الانتهاء من 6