1 الساقين بطة مقطعة إلى عدة مرات في ليلة ومخلل الزنجبيل النبيذ الملح!
2 الجزر، البقدونس المفروم!
3 منقع ساق البطة في الوقت بلانش ماء، يغلي السمك!
4 البصل الأخضر والزنجبيل والينسون والكمون!
5 إعادة عاء، إلى ساق البطة، السكر الصخور، والينسون والكمون والبصل والزنجبيل وصلصة الصويا الخام، والنبيذ الطبخ، وبضع قطرات من الخل، وينبغي أن المياه لم تنته بطة الساق! الحساء لمدة ساعة!
6 طهي السمك خارج، وقطع، رش المفروم والجزر والبقدونس، بذور السمسم! هذه هي خريطة المصنعة!
