المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

بيض

 

60G

 

صلصة الكمثرى

 

70G

 

 اكسسوارات سلطة النفط 30G الحليب كامل الدسم 15G المياه الخميرة 110G الجيل الثالث 3G

 1 الكمثرى ممارسة صلصة الخبز جميع المكونات في الجهاز الخبز تضاف إلى دلو لبدء برنامج العجين،

290 دقيقة، وسوف العجين تخمر جيدا،

3 المخمرة العجين، ويعجن غاز العادم،

وتنقسم 4 إلى أربعة أجزاء ثم يتم تقريب، للاسترخاء لمدة 5 دقائق.

5 تأخذ العجين استرخاء، المتداول طول،

6 طوى، والعدد المتبقي من العمليات هو الحال أيضا،

7 ياردة إلى نخب العفن،

8-80 الكاملة الصادرين، مع رش بذور السمسم،

9 ختمها على رأس احباط، في الفرن، وسط، 180، وأسفل النار، خبز لمدة 40 دقيقة.