"في ليلة الصيف ، سوف يشرب الأصدقاء الذين يأتون إلى المنزل النبيذ الصغير ، ويريدون شرب الكحول للتحضير للأطباق الباردة ، وأعد دائمًا الفول السوداني الكحولي. إنه حقًا طبق جيد جدًا في الصيف. الأكل. الأكل. الأكل. وصنع النبيذ والخضروات أمران للغاية. الفول السوداني الرئيسي والحار أكثر لذيذة من الفول السوداني المقلي والفول السوداني الفول السوداني. أكل واحدة ، وتريد أن تأكل آخر لتجعلك ترغب في تناول الطعام. " المكون الرئيسي
المواد المساعدة
- الفلفل الأحمر المجفف 10g
- Sichuan Peppercorn 5G
توابل
- زيت الفول السوداني 500 جم
- ملح 6g
- سكر 3G
- الفلفل الحار 3G
- مسحوق الفلفل 3G
- حار قليلا المذاق
- آخر حرفة
- 2 دقيقة استهلاك الوقت
- المتقدمة صعوبة
-
1 إعداد المكونات المطلوبة! تداخل تداخل تداخل -
2 صب في الماء دون الفول السوداني ونقعه لمدة ساعتين على الأقل ، بحيث يكون من السهل تقشير الملابس الحمراء الفول السوداني عند التقشير. -
3 تقشر الفول السوداني من الملابس الحمراء ، واصفاف الماء ، ووضعه في حقيبة مريحة أو في الحاوية المناسبة ، وتجميد ثلاجة الثلاجة لليلة واحدة ، على الأقل 6 ساعات -
4 نقع الفلفل الحار المجفف بالماء الدافئ لأكثر من 10 دقائق ، وقطعها بمقص لقطع أشلاء الفلفل الحار الطويلة. -
5 في المقلاة ، صب 500 جرام من زيت الذرة أو زيت الفول السوداني ، وعجز بارد وزيت بارد ، وإضافة الفول السوداني مباشرة. انخفاض الحرارة طوال الرحلة ، والنقع ببطء ، والانتباه إلى الساحق عدة مرات لمنع التدفئة غير المستوية. -
6 تقلى حتى تظهر حافة جزيئات الفول السوداني صفراء فاتحة ، وسيتم مقلية أرز الفول السوداني. قم بإزالة أرز الفول السوداني المقلي وقم بتخفيف الزيت المتبقي. -
7 ضع الفلفل الأحمر المجفف المعالج ، ويُحرَّك المزيج في نار خفيفة ، حتى يصبح حرير الفلفل الأحمر المجفف جافًا ، ويضيف الفلفل ، ويقلى العطر الحار. النزول إلى أسفل الأرز الفول السوداني المقلي ، ويُحرَّك المزيج لأكثر من 30 ثانية ، وأوقف النار. -
8 إضافة 6 غرامات من الملح ، 3 غرامات من السكر ، 3 غرامات من مسحوق الفلفل ، 2 غرام من مسحوق الفلفل ، حركي بالتساوي. -
9. فقط اخرج من الحمل! تداخل تداخل تداخل تداخل
نصائح
يجب تجميد أرز الفول السوداني بين عشية وضحاها. عند الفول السوداني المقلي ، أضف أرز الفول السوداني عندما يكون مقليًا ، لذلك من السهل أن تقلى ، ويتم تدحرجه باستمرار بلطف لمنع الالتصاق عند القلي. فجر ببطء النار كلها ، لا تقلق ، لكن الرغبة لا تصل إلى. انتبه لمراقبة رغوة الزيت على سطح الزيت ، يقلى حتى تبدو حافة جزيئات الفول السوداني صفراء فاتحة ، وتصبح فقاعة الزيت صغيرة وكثيفة ، والحرارة هي فقط للغاية.
