"في معرض حديثه عن السنة الصينية الجديدة، ذكريات الطفولة ويأكلون في الغالب. وفي ذلك الوقت السنة الصينية الجديدة، لا يجوز الآن الأطباق الغنية، ولكن بالتأكيد تولي اهتماما الآن من مقارنة أيام الأسبوع في الخبز والماء، وأكثر من الشعور الطقوس. الآن، وعادة ما يريدون أن تأكل بسهولة في الفم، وتوق لتناول العشاء، وأكثر من ذلك يتطلع الى لم الشمل. المذكورة Sichuanese العشاء، والعشاء هو حرق الأبيض المواد الغذائية التي لا غنى عنها واحد ، وينقسم حرق الأبيض في المالح والحلو حرق الأبيض حرق الأبيض، وأيضا في المزارعين سيتشوان وليمة "الثلاثي مقطر تسعة زر" طبق لا غنى عنه، ما يسمى ب "الثلاثي مقطر تسعة زر" هو وليمة قوم من الإجهاد، بما في ذلك مكسيكية، لحم الخنزير مطهو ببطء، على البخار لحم الخنزير، هش حرق الجسد، وحرق الأبيض، ولحم الخنزير، والبط مشبك، مشبك الدجاج، ولحم الخنزير، وما إلى ذلك، من أجل حرق على البخار مطهو ببطء مقرها، وبأسعار معقولة وممتلئ الجسم. "مالح لحم الخنزير" ليس لدينا اسم سيتشوان، والأطباق هاكا من لحم الخنزير مخلل مع نفس الغرض. لحم الخنزير المالح هو براعم الخام الهامة، وتأكد من شراء ييبين، وإنتاج سيتشوان "براعم ييبين"، على الرغم من أن يتم هذا الطبق من لحم الخنزير، ولكن بعد أن اخترقت النفط اللحوم تبخير فترة طويلة في الجزء السفلي من المهد الخضروات، واللحوم الأذواق عبق Ruannuo، والدهون ولكن ليس دهني، براعم امتصاص الشحوم ونكهة اللحم اثنين من المباراة، ويكمل كل منهما الآخر. لقد نشأت أكلة من الصعب إرضاءه نسبيا، لا مثل اللحوم والدهون والمالح الأم فقط لحرق الأبيض قبل تروق لي، والدهون ولكن ليس دهني، مدخل، لذيذ والأرز، هو الدهون الطفولة مقبولة فقط. منذ لأم اليدين، كل عام جديد، والدتي من شأنه أن يجعل الكثير من نسخ مسبقة، وإرسال بعض الأهل والأصدقاء. الآن مستوى معيشة الشعب تتحسن، ما لتناول الطعام لا تضطر إلى الانتظار حتى السنة القمرية الصينية الجديدة، وعادة ما يمكن أن تأكل، أن طفلي من الصعب إرضاءه، يمكن للمرء أيضا تناول ست وخمسين. " المكونات
- لحم خنزير 700 غرام
- براعم ييبين 300 غرام
إكسسوارات
- دجاج 3 ملاعق طعام
- سكر 3 ملاعق طعام
- صلصة الصويا 6 ملاعق كبيرة
- البصل الأخضر 1
- متبل طعم
- بخار الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1. اختر لحم الخنزير العادي نسبيا، في محاولة لاختيار الدهون والهزيل خمسة، فإننا ندعو اللحوم الخط الثالث. -
2 كمية من الماء في وعاء، واللحوم في وعاء، يضاف البصل ويغلى لمدة 15-20 دقيقة. -
3 إزالة البديل التبريد، مقطعة إلى قطع موحدة من اللحوم، وحوالي 30 قطعة من اللحم لا قطع رقيقة جدا، أو لينة، بعد تبخر لينة بشكل كبير .. -
غارقة 4 براعم ييبين في وقت مبكر، لإزالة جزء من الملح، وإزالة واستنزاف المياه، وانتشار اللحوم في وعاء موحدة ثلاثة، مع تغطية براعم الفاصوليا أعلاه، ضغط. -
يسكب 5 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا في كل وعاء. -
6 يرش بالتساوي كل ملعقة عاء من السكر. -
كل وعاء 7 يرش بالتساوي الدجاج ملعقة. -
8 في باخرة والبخار لمدة 40 دقيقة. -
9 أن تجد الوقت لتناول الطعام مشبك طبق في وعاء وتحويل أكثر من ذلك، يمكنك أن تأخذ بعيدا لوحة، مجرد الأبيض على البخار المالح الحرق، ووضع اليومين سوف طعم أفضل. -
10 بسيطة ولذيذة، هل تعلم ذلك؟ -
11 مدخل والدهون وليس دهني.
