السمك المفروم إلى قطع، ووضع النبيذ مخلل قليلا من الملح عشر دقائق، وضع وعاء كمية مناسبة من الماء. إضافة القليل من الملح والزنجبيل والثوم مريب. غلي الماء لوضعها على لفة شريحة لحم ستيك وتضع قليلا من النبيذ قبالة الحرارة للحفاظ على أنوفنا على ذلك. (لفة ستيك قبالة الحرارة لجعلها أكثر عطاء وعصاري)
يقلى الثوم والبصل والزنجبيل من المقلاة إلى السكر والخل. فول الصويا وصلصة الصويا كمية صلصة q.s. من الماء. بعد الماء ليغلي، وإزالة وضعت في وعاء للطهي شريحة لحم لفترة من الوقت، وقتا طويلا لطهي اللحوم لحم سيسقط كوك القديم تقريبا تطبخ على ذلك!
وأخيرا، مضيفا النشا لرشاقته، يرش مع البصل الأخضر المفروم لذيذ الحلو والحامض لحم اكتمال!
مفتوحة لتناول الطعام!
