"طبق الفرن بسيط جدا، يرافقه رائحة أوراق الريحان والثوم والطماطم والمر هو محاولة يستحق." المكونات
- طماطم 1-2
- البصل الأبيض 1
- دجاج 4-8
إكسسوارات
- ثوم 1 كامل
- الثوم الملح كمية مناسبة
- زيت زيتون القليل
- ملح البحر كمية مناسبة
- أوراق الريحان 1
- ثوم طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الدجاج الجافة مع ورق المطبخ. ومن المؤكد أن يجف، والدجاج المشوي حتى لذيذ. -
مقطعة إلى قطع صغيرة 2 بصل، قطع الطماطم إلى قطع صغيرة. انتشار موزعة بالتساوي في قاع المقلاة. -
3 الثوم المملح الدجاج 15-20 دقيقة. خليط من الدجاج وضعها في وعاء الخبز، وليس مزدحمة جدا ولا فضفاض جدا. -
4 انتشار الثوم واسع على الدجاج، ووضع أوراق الريحان. الملح حرقها، وأشر يرش من نكهة. وأخيرا، صب كمية صغيرة من زيت الزيتون. سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية وتخبز لمدة نصف ساعة. بعد، ومن ثم تسخين الخبز لمدة 5 دقائق. تحاول ذلك، جيدة للأكل.
