اغسلي كعك الأرز وصفي الماء قدر الإمكان (وإلا سوف يتناثر الزيت في المقلاة بعد فترة)
نقطع البصل الأخضر ونحتفظ بكمية قليلة من البصل الأخضر (زيت مقلي)
ارفعي المقلاة وسخني الزيت.بعد أن يصبح الزيت دافئًا ، أضيفي الكراث وقلي الزيت وأزيلي الكراث (إذا كان الأمر مزعجًا ، يمكن حذف هذا العنصر أيضًا)
بعد أن يسخن الزيت ، نضيف قسم كعكة الأرز ويقلى حتى يصبح كلا الجانبين أصفر قليلاً (يقلى واحدا تلو الآخر ، وإلا فإنه سوف يلتصق)
اقلي كعك الأرز ، انزعها ، وبعد أن تقلى ، اسكب الزيت الإضافي في الوعاء في وعاء صغير (يمكن الاحتفاظ بالجزء المتبقي من الزيت للطبخ لتجنب الهدر)
نضع كعكات الأرز في القدر مرة أخرى ، على نار متوسطة ونصب بعض صلصة الصويا
بعد التقليب بالتساوي ، رشي البصل الأخضر المفروم واستمري في التقليب
يقلب جيدا ~
