الخطوة 1
قطع لحم الخنزير دينغ، لا بد من كسرها. الشعيرية الماء المغلي لمدة 5 دقائق، وإزالة، وكان الماء البارد، مقطعة إلى قطع صغيرة. مسبقا فقاعة الفطر المفروم، براعم الخيزران مبشرة مقشر ومبشور الجزر والبصل والثوم المفروم.الخطوة 2
ووجه سلفا، 500 غرام طحين 240 غ ماء، 3 غ خميرة، و 40 غرام من السكر، والعجين داخل سلس، المخمرة ضعف كبير. في حين العجين والخبز، والكعك المقلي حشو. نهاية متعدد نقطة من الزيت، يقلى البصل والفطرالخطوة 3
اللحوم المقلية مكعبات في اللون، إضافة شي Sanxiang، صلصة الصويا، إضافة براعم الخيزران، ويقلب. بالإضافة إلى وعاء من الماء المغلي، ويطهى لفترة من الوقت، يتم إضافة صلصة الجزر، وتتحول في النهاية قبالة الحرارة، إضافة المعكرونة والثوم والملح إضافة والسكر والمنكهات. السماح لتبرد. مالح قليلا من الطهي المعتاد عليهالخطوة 4
المخمرة العجين والغاز العادم أخرجتخطوة 5
في العديد من وكلاء فرعية صغيرة، وحجم الاحتياجات الشخصية، وأنا أفعل اليوم Shuijian باو، جعل صغير نسبيا، صغيرة جدا وكلاء الفرعية إلى 25 غراما لكل منهما. أكبر قليلا من الزلابية.خطوة 6
كل وكيل في المقبلة دون لفة التقريب سميكة العجينة رقيقة وسيطة. ووفقا لالحيل المفضلة التفاف الخاصة بهم. الشيء الأكثر أهمية هنا. الكعك ملفوفة، أغلقت كل مكان يصل، وسحب باليد. دعونا الكعك إلى الترهل. الكعك الوقوف على التوالي. بعد وعاء بينما أنا لن يكذب على البخارخطوة 7
بعد ملفوفة، مغطاة بقطعة قماش مبللة، ومواصلة التدقيق، حوالي 20 دقيقة، انظر الكعك توسيع النقطة، عندما يربت مرنة، ويمكن على البخار أو المقلية. فعلت Shuijian باو اليوم. وضع مقلاة زيت، شحم الخنزير أفضل. أكثر عطرة. حريق صغير، والكعك وضعت، والكعك طبقة تقاطع القشرة السفلى ليكون قليلا اللون، كان يسكب لا الماء الساخن إلى الكعك نصف. تغطية غطاء، وتغلي على النار، ثم في النار.الخطوة 8
عندما الماء المغلي بعيدا، وإضافة بعض النفط، أعلى النار. ستنتهي الكعك المقرمشة. جيدة للأكل. وعاء من الماء والنشا يمكن سكب، وطبقة الجليد تحت تقاطع.الخطوة 9
المنتج النهائيالخطوة 10
المنتج النهائي