المكونات

 

أوراق الملفوف

 

500G

 

لحم الخنزير

 

400G

 

 كمية من الملحقات النفط ملح حسب الذوق كمية الفلفل وجه البصل والزنجبيل كمية كمية من صلصة الصويا MSG

 ممارسة الملفوف فطائر اللحم خنزير أوراق الملفوف بعد نظيفة، والماء المغلي، وحشو ختم الملفوف.

2 وقبل اللحوم وسكب أول النفط ملعقة في مقلاة، يضاف البصل الأخضر ومقلي، ومن ثم إثارة النفط في اللحوم.

3 في حشو اللحوم في الملفوف.

4 الملح، وخلط موحد من صلصة اللحم، الغلوتامات أحادية الصوديوم، والمعكرونة والفلفل، والزنجبيل.

5 والعجين.

6 وجها جيدا سحب إلى وكيل فرعي صغير، سطح لفة العجين داخل شبه الوكيل.

7 اللحم الملفوف في اللحوم في العجين.

8 معسر جانبي العجين إلى الوسط.

9 هذا هو جيد مقروص الزلابية.

10 اضغط على أعلى خطوة، كل الزلابية ملفوفة.

في وعاء 11، وعاء من الماء، في الماء في الزلابية ملفوفة.

12 الماء المغلي حوالي 10 دقيقة، حتى كل الزلابية انتفاخ، الانجراف إلى عموم.

الزلابية الطازجة عموم 13 قليلا.