الخطوة 1
خط الروبيان جراد البحر إزالتها، وتنظيفهاالخطوة 2
إضافة النبيذ الطبخ والملح منقع لفترة من الوقت، ورائحة مريب، ترك الأشياء القذرة يبصقون جراد البحرالخطوة 3
صب عصير منقع، وغسل جراد البحرالخطوة 4
البصل الأخضر المفروم حار الدخن والليمون والزنجبيل وشرائح الثوم، إضافة جراد البحر منقع، والتوابل مع التقليب، ثم منقع لفترة من الوقتخطوة 5
الثوم حطمواخطوة 6
ومن ثم وضعها في الأواني البهارات والفلفل الأحمر والثوم والدخن حار، السمسم الأبيض والبصل الأخضرخطوة 7
مع الصويا الساخن البخور النفطالخطوة 8
نبيذالخطوة 9
صب صلصة الصوياالخطوة 10
تم صب صلصة المحار في تراجعالخطوة 11
الروبيان منقع في باخرة، وعاء غطاء والبخار لمدة عشرين دقيقةالخطوة 12
بعد الغليان، على البخار الجمبري في البئرالخطوة 13
لقد كان يميل إلى تلتهم