يغسل الخيار ومقشر
الخيار Paisui قطع السكين إلى قطع صغيرة، وضعت 1 غرام من الملح، ونصف ساعة في الماء خيار مخلل.
8 اتخذت الثوم ابا
استنزاف المياه والخيار، وتمت إضافة ابا الثوم، الثوم ابا الخل (السكر)، والبصل الأخضر وصلصة الصويا وزيت السمسم.
ضجة تحميل