المكونات
- لحم بقر كمية مناسبة
- ملفوف مخلل كمية مناسبة
- شعر الملاك كمية مناسبة
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- صلصة كمية مناسبة
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- حامض طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 تغسل قطع اللحم البقري جونغ حجم الكتلة، وعاء الماء البارد، يضاف البصل والنبيذ والماء والزنجبيل المغلي. (يجب أن أفعل لحوم البقر مطهي، الماء المغلي وضعت لذلك معا)
- 2 إعداد البصل، الفلفل، الينسون، والزنجبيل، وأوراق الغار، ملفوفة بشاش.
- 3 الماء Cheuk قطع جيدة من لحوم البقر، وعلبة التوابل، والنبيذ الطبخ في طنجرة الضغط الكهربائي، إضافة كمية من المياه، وفقا ل "اللحوم" مفتاح المطبوخة.
- غارقة 4 الجاف المعكرونة قبل الاستخدام.
- 5 ووك عموم، إضافة كمية مناسبة من النفط، وإثارة ضجة في نكهة البصل.
- 6 في كمية من مخلل الملفوف ويقلب جيدا.
- 7 وإضافة كمية مناسبة من حساء اللحم البقري.
- 8 المقلية تصب في طبق خزفي.
- بعد 9 تختزل في غارقة المعكرونة الأرز، وتغلي، والقلب يمكن المعكرونة لا الصعبة.
- 10 إضافة كمية مناسبة من الصلصة الحارة، وفقا لذوقك مع أو بدون ملح.
نصائح
وقد مخلل الملفوف وصلصة في الملح، والملح للحد من أو الإجازة.