المعكرونة لفة البيض - الطعام الصيني

"لف الشعرية بيديك ، أضف البيض والمعكرونة ، الغلوتين ، الطعم الجيد." مكونات

اكسسوارات

1 ضع الدقيق في حوض نظيف ، أضف الملح ، امزج جيدًا ، اخفق البيض في الدقيق ، قلّب على شكل ندفة ثلج ، ثم اخلط في العجين ، كما هو موضح في الشكل ، غطي بقطعة قماش مبللة وقم بربط الغطاء لمدة ساعة واحدة.
2 بعد الاستيقاظ ، دحرجه إلى شريحة كبيرة ، ثم دحرجه على كلا الجانبين على النحو التالي.
3 اقلبها وقصها إلى حرير. أكثر سمكا وقابلة للمطاط قليلا.
4 استخدم المعكرونة الجافة للتخلص من. امنع اللصق معًا.
5 طبخ في الماء المغلي والماء البارد.
6 أضف صلصة اللحم التي صنعتها ، وسوف تكون لذيذة.