"عندما كنت طفلا، وأنا أحب أن أكل الكراث مربع الأب القيام به، وتناول اثنين في كل مرة نفس واحد، وشرب عاء من الأرز الأبيض، وصناديق الكراث أن العضة المفتوحة هو حقا من الفم عطرة، ثم طعم سوف لن ننسى أبدا ". المكونات
- طحين 250 غرام
- الثوم المعمر 250 غرام
- بيض 2
- زيت السمسم قليلا
- الحلو والمالح طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
قطع A الأول الكراث غسل إلى قطع صغيرة. -
2 وعاء يسخن الزيت، إضافة بعض الملح إلى البيض عندما جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، سكب النفط إضافة السمسم الكراث. -
أضيفت 3 الماء الدافئ والدقيق في مجموعة، في وعاء استيقظ نصف ساعة، هذه الخطوة يمكن القيام به أولا. -
مقطعة إلى 4 قطع متساوية الملتوية مواجهة الفيضانات وكلاء من الباطن. -
خمسة لفة دون وكيل إلى والجلود، وأكبر من لفة إلى الزلابية. -
6 حشوات حزم إلى الجلد، يجب الضغط على الفم، لأن تكسير عندما المقلية. فرشاة الخبز عموم في قليل من الزيت، وعدد قليل يمكن وضعها بعيدا المقلية. -
7 نظرة، مربع عموم. وهي مفتوحة لتناول الطعام.
نصائح
لا تقلى الكراث، طالما أن البيض المخفوق على ذلك. صب زيت السمسم يمكن أن تزيد من درجة البخور. جيان هاو مربع وعاء، وسوف يكون النفط بعض الاوساخ السوداء، ما دام هناك ورقة نظيفة ثم تصب في وعاء صغير من القلي.
