طاهية أرز بالخبز - الطعام الصيني

مناسب بشكل خاص للمبتدئين ، الذين لم يصنعوا الخبز أبدًا في لمحة ، العملية خالية تماما من العبء يمكنك صنع خبز ناعم ولذيذ بدون فرن قبل صنع الخبز ، يرجى مشكلة في مشاهدة الخطوات بعناية نتطلع إلى واجبك المنزلي بيضة واحد طحين عالي الغلوتين 250 غ ملح كمية صغيرة (لا يمكن وضعها) السكر 50 جرام زبدة 20 جرامًا حليب نقي نصف وعاء صغير ، أضف ببطء وفقًا للحالة ، يمكنك أيضًا استخدام الماء الدافئ بدلاً من الإضافة خميرة 3 جرام في الشتاء و 2 جرام في الصيف
  • 1. قم بتسخين الحليب النقي ، (لا تحتاج إلى تسخينه في الصيف). إذا كان دافئًا ، أضف الخميرة ، السكر ، حوالي 30 درجة مئوية ، قم بإذابتها ، اتركها لفترة من الوقت. لم أضيف الملح بعد ذلك. تحتاج إلى إضافة الملح إلى الخميرة الخطأ! يحفر الطحين حفرة لدفن الملح ، ولا يستطيع بعض أصدقاء المطبخ تحديد سبب وضع الملح يخفق البيض بالدقيق ، عيدان الطعام ويقلب ، ثم يضاف الآن حليب ذائب (1) ، نضيفه أثناء التحريك ، نسكب في صوف قطني ، نسكبه ونعجنه ، نعجنه في عجينة ناعمة ثم نضيف الزبدة الناعمة لمواصلة العجن ، سأترك الفيلم لمدة عشر دقائق ، العجين سيكون أكثر نعومة قليلاً ، إنه لزج قليلاً ، تمامًا مثل الصورة ، سيكون الخبز أنعم في هذه الحالة ، ويرش القليل من المسحوق الجاف لمنع الالتصاق!

  • 2. قم بعجن ولف الغلاف البلاستيكي وتخميره إلى 2.5 مرة أكبر ، و 250 جرامًا هو حجم الصورة ، ووقت التخمير حوالي 45 دقيقة إلى 60 دقيقة ، ودرجة الحرارة مختلفة في أوقات مختلفة!

  • 3. قم بإيقاظ العجينة ، وعجنها من الهواء ، وقم بتغييرها إلى حجمها الأصلي ، ثم قسمها إلى عشر كرات صغيرة ناعمة. يمكنك أيضًا استخدام دبوس لف لفائف طويلة وتكرارها ، حتى يتم تنظيم الخبز بشكل أفضل وتريد حشوه. يمكنك أيضًا إضافة بعض خيط اللحم أو معجون الفول وتنظيف الجزء السفلي وجانب طباخ الأرز بالزيت (يمكنك تنظيف الزبدة ويمكن وضع بعض الزيت النباتي غير المعطر مباشرة في المجموعة الصغيرة ، التخمير الثانوي ، الاستيقاظ أكبر مرتين ، يستغرق حوالي 15 دقيقة في الصيف! (سوف يطبخ طباخ الأرز قبل الأوان تحت التسخين المسبق ، وقناع اليد ساخن قليلاً)

  • 4. العجين يبدو جيدا ، هل هو سمين؟ مرحبًا brush ، قم بتنظيف صفار البيض ، رش السمسم الأسود أو معجون جوز الهند ، كما تريد ، ثم قم بتغطية طباخ الأرز ، افتح زر الطهي ، أطبخ وأسخن لمدة 55 دقيقة ، زر الطبخ المنزلي لمدة 35 دقيقة ، جربت وظيفة الكيك الجميلة بشكل أفضل نعم ، أشعر أن لوني غامق قليلاً ، لذا فهي تستغرق حوالي 55 دقيقة ، cook طباخ الأرز الجديد لا يحتوي على هذه الوظيفة ، هاها ، (تم تغيير طباخ الأرز ، لكن الوقت هو نفسه تقريبًا) لا تفتح طباخ الأرز في المنتصف ، لا تفتحه ، سوف تنهار!

  • 5. الخبز اللذيذ جاهز!

  • لذيذ

  • قطعة أخرى! مجرد إلقاء نظرة على الصورة ومعرفة أنها لينة للغاية ، مثل الإسفنج

  • الأسرة complete كاملة ، يحب ذلك!