المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

البرسيمون

 

100G

 

خميرة

 

5G

 

 سواغ كمية النفط السلط

 البرسيمون البرسيمون ازهر ممارسة 1، مقشر.

2 مع الخلاط إلى الطين.

3 هريس البرسيمون خلط الدقيق والخميرة.

بعد 4 معا مغطاة بالتساوي مع غلاف بلاستيكي ووضعه في التخمير الحار.

5 التخمير جيدة بعد تقسيم قطع العجين، مع تغطية البلاستيك التفاف شينغ عشرين دقيقة، وفرك نمو قطع متوسطة الحجم شرائح دون وكيل.

6 في لفة ذهابا.

7 وضعت الزي خمسة ويفر، ثم لفة في الوسط،

وطوى واحدة من نهاية الرقاقة 8؛

وتوالت العجين 9 من قطع متوسطة إلى قسمين.

10 سيتم خفض، وعلى الطرف العلوي للمرتبة.

11 في طبقة فرشاة وعاء النفط،

12 بعد فتح وعاء والبخار لمدة ثماني دقائق، دقيقة واحدة، ثم إيقاف الحرارة من طبقة.

بعد 13 عموم تحت حصيرة غسل الأوراق، ومكان في المقلاة.