1. توفو ، لحم بقري مفروم ، تمبح مجفف ، صلصة بيكسيان الحارة ، بصل أخضر ، زنجبيل ، ثوم ، نبيذ أرز ، صلصة الصويا ، ملح ، مسحوق دجاج ، نودلز فلفل ، ثوم أخضر ، زيت طبخ
2. قطع التوفو إلى مكعبات صغيرة ونقعها في محلول ملحي خفيف لبضع دقائق.
3. ثم غليه بالماء المغلي واستخدامه.
4. يسخن في وعاء آخر ، يسكب كمية مناسبة من زيت الطهي ويقلى اللحم المفروم.
5. قم بإذابة بعض الماء من اللحم المفروم وإضافته إلى درجة الحرارة.
6. ثم انتقل إلى صلصة بيكسيان الحارة وقلّب.
7. يقلب الزيت الأحمر في الصلصة الحارة ويضاف الرائحة ويقلب مع البصل والزنجبيل والثوم.
8. بعد العطر ، يطهى نبيذ الأرز ويقلب جيدا.
9. بعد طهي نبيذ الأرز ، ضعي القليل من صلصة الصويا.
10. ثم صب الكمية المناسبة من الماء المغلي ، وغلي التوفو المسلوق.
11. بعد طهي الحساء ، اطهيه لمدة ثلاث دقائق ثم تبليه بالملح ، ثم أضيفي القليل من مسحوق الدجاج إلى القدر لتنضج.
12. أخيرًا ، يثخن بالماء النشا ، بعد خروج العصير السميك من القدر.
13. انشر الكمية المناسبة من نودلز الفلفل والثوم الأخضر المفروم بعد إزالته من المقلاة.
14. ثم يمكنك أن تخدمها.