قم بتحضير المواد وخلط نشاء الذرة والماء وقلبها في ماء النشا لاستخدامها في المستقبل. يتم الإمساك بـ 1 جرام من الملح بيدك فقط مع السكر. قشر وقطعي التفاح وقصّيه إلى مكعبات صغيرة. لا تجعله كبيرًا جدًا ، كبيرًا جدًا لكسر قشرة الفطيرة ، والطعم ليس جيدًا.
لا تحتاج الزبدة إلى التليين مسبقًا ، فقط ضعها في مقلاة وقم بإذابتها بعد فتح النار
بعد ذوبان الزبدة ، أزيلي التفاح المقطّع وقلّبي لمدة دقيقتين ، أضيفي السكر والملح ، وبعد أن يضاف السكر ، سوف يفرغ التفاح بسهولة.
أخيرًا ، اسكب ماء النشا ، لا تصبه في وقت واحد ، اعتمادًا على حالة التفاح ، فقط سميكة ، فقط لا تصب الكثير من الماء
بعد إيقاف الحرارة ، أضيفي مسحوق القرفة بسرعة ، قلبي بالتساوي بالتساوي ، حشوة التفاح جاهزة ، اتركيها تبرد وضعيها جانبًا.
خذ قطعة من قالب الكعكة الطائر واستخدمها لقطع الجزء المستدير. المربع في المنتصف مقسم إلى مستطيلين صغيرين ، واستخدم رافعة شوكة
خذ واحدة من الكيكات المستطيلة ، وامسح سائل البيض في كل مكان ، وقم بتكديس القصاصات المقطوعة للتو لعمل أخدود في المنتصف
تمتلئ الأخاديد بحشوة التفاح الباردة
ثم قم بتنظيف سائل البيض من جميع الجوانب ، ثم قم بتغطيته بقشرة كعكة مستطيلة أخرى ، هذا الجانب بحيث تكون الفتحة متجهة لأسفل ، ثم استخدم شوكة للضغط. ثم أرسله إلى الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة. لا تكن كسولًا ، من الأفضل القيام بالعمليات التالية بعد التجميد ، وإلا سيكون لزجًا ، خاصة في فصل الصيف.
سخن الفرن 180 درجة. أخرج الفطيرة المجمدة ، وقم بعمل ثلاث قطع مائلة بسكين حاد ، ثم نظف السطح بسائل البيض. انتقل إلى صينية خبز مبطنة بورق زيتي ، وضعها في منتصف الفرن ، واخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة. يرجى ضبط درجة الحرارة والوقت وفقًا لملاحظة الفرن الخاص بك ~!
كن حذرًا عند إخراجها من الفرن ، سوف تتدفق حشوة التفاح من بعض العصير ، وسيتم تنظيفها قليلاً عند استخدام القصاصة ، لذلك يجب أن تأخذها بخفة
ضعيها على الطبق وزينيها بالسكر البودرة ، إنتهيت
يمكنك الاستمتاع بالطعام اللذيذ ، يرجى توخي الحذر عند تناول الحشوة والفم الحار
