الخطوة 1
وزنه بدقة تصل جميع المكونات جانبا. مسحوق القهوة مقدما غسلها جيدا بالماء الساخن، والسماح احتياطي بارد. الروم قد يتم حذف، يمكن استبدال عصير الليمون مع الخل الأبيض.
الخطوة 2
جزء صفار البيض لصق: فصل صفار البيض عن بياض البيض، تمت إضافة صفار البيض إلى عشرة غرامات من غرامة حبيبات السكر وزيت الذرة وتخلط حتى يذوب السكر. .
الخطوة 3
السماح لتبرد ثم تصب القهوة تخلط جيدا معا.
الخطوة 4
ثم منخول الدقيق، وقد أثار الخط حتى تصبح ناعمة وحساسة.
خطوة 5
بياض البيض، إضافة عصير الليمون والروم قليلا. يتم إضافة خلاط كهربائي إرسالها إلى الأسماك دولة الجفن العلوي السكر للمرة الأولى.
خطوة 6
إرسالها مرة أخرى إلى نسيج دقيق، إضافة السكر الثاني.
خطوة 7
الاستمرار في تمرير رغوة الرطب وأضاف السكر الماضي
الخطوة 8
حول أقل من عشر ثوان لتمريرها إلى دولة هوك الصغيرة.
الخطوة 9
يتم تشغيل جزء من كريم إلى بروتينات صفار البيض أسفل خلط بالتساوي.
الخطوة 10
ثم صب مرة أخرى في مرنغ، رفض خلط بالتساوي.
الخطوة 11
وأخيرا منقع كعكة العجين، هناك خطوط من الدولة في FIG. إذا رقيقة نسبيا، وأوضح أنه كان المضادة للرغوة.
الخطوة 12
ثم تسخين العلبة مسبقا الفرن. كوب ورقة صغيرة وضعت في صحن الخبز. يخفق كعكة في كيس الأنابيب، كعكة ضغط الخليط.
الخطوة 13
180 درجة أسفل النار، يمكن خبز 15-18 دقيقة.
الخطوة 14
كعكة القهوة اللذيذة الصغيرة المنتجة. مين رو الايطالية الأعمال الأصلية!
الخطوة 15
التين ~ جيدة خصوصا الانتهاء، المدخل.
