لفة كعكة الشيفون مرونة - الطعام الصيني

في كل مرة كنت تسوق لشراء المواد للعملاء، قائلا انه لن تفعل، لا تخافوا، تفشل في فهم البروتين لتمرير، فإنه سوف ينهار ...... لا اليوم لوضع مرن، القطن الناعم تشى كعكة هيئة كعكة لفة اقول لكم! ! ! بيض 8 حبيبات السكر 166 غرام حليب 83 غراما زيت الذرة 83 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 150 غرام نشا الذرة 26 غراما عصير الليمون كمية من ملح 2 ز
  • الفصل بين البيض وصفار البيض، حوالي 266 غرام من البروتين

  • منفصل صفار البيض

  • تم إضافة قطرة قطرة بضع قطرات من عصير الليمون، 2 غرام من الملح و 166 غرام حبيبات السكر

  • الشيف الجلد على سرعة منخفضة

  • الحليب وزيت الذرة وزنها جيدة

  • I استخدام مخزن شبعا النفط الخبز

  • يحرك المياه مجانا فصل الدولة

  • إضافة طحين منخول كعكة

  • منخول نشا الذرة معا، تضاف إلى الدقيق

  • ضجة

  • إضافة صفار البيض

  • ضجة

  • يقلب صفار البيض هو مرن، وليس السيال جدا

  • نسخن الفرن للبدء، وأضاءت 155 درجة و 105 درجة تحت النار

  • آلة طبخ تبدأ سرعة عالية خفق

  • 6 إرسالها إلى البروتين في الشعر، وربط طويلة يمكن رفع، ولكن ليس سيولتها، وحجم والدولة المناسبة لإنتاج الكعك الشيفون الجنين

  • هذا

  • ضع نصف من البروتين في صفار البيض لصق

  • ملعقة بلطف مع لينة اللوحات على شكل Z

  • تحول بلطف حتى مع من أسفل

  • البروتين الأول من دون اثارة بالتساوي جدا، مع مرور الوقت، سوف defoaming

  • وسكب العجينة الأول إلى حل أثار من النصف الآخر من البروتينات صفار البيض، من أسفل إلى أعلى برفق تحولت مختلطة بشكل موحد

  • ضجة في صفار البيض والمحبة هي التي رسمت لا يمكن أن تختفي، لا تتدفق

  • وهذا لا تغرق

  • في الفرن، وهما تحت اهتزاز لطيف، فائض الاهتزاز فقاعات خارج

  • درجة حرارة الفرن: 155 درجة مضاءة، النار 105 درجة والخبز 30 دقيقة

  • عندما يخبز في ال 10 دقيقة لإعداد 150 درجة الإضاءة

  • رقيق من القطن الناعم هيئة كعكة

  • لفة كعكة

  • يمكنك أيضا جعل حليب الصويا كعكة مربع