مكونات

 

الكراث

 

500

 

التوفو

 

250

 

الفاصوليا المجففة

 

100 جرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، حق ، ثلاثة عشر ، حق ، MSG ، حق

 كيفية عمل فطائر الكراث المجففة 1 اغسل الكراث واقطعه ، عندما يكون كبيرًا جدًا ، ليس من السهل لفه ، ويتم تقليل الطعم بشكل كبير.

2 قطع التوفو وكمية صغيرة من التوفو المجفف إلى قطع صغيرة

3 بعد إضافة التوابل ، اخلط جيدًا ، وتذكر وضع الملح جيدًا ، وإلا ستكون الزلابية عديمة الطعم أو مالحة جدًا.

4 قم بشراء جلد الزلابية ، لا تسربه عندما لا يكون ملفوفًا ، لن يلتف جيدًا عندما يجف

5 عند عمل الزلابية ، إذا لم يلتصق الجلد ، اغمس قليلاً من الماء

6 فطائر ملفوفة ، في الوقت نفسه ، تحضير الماء الساخن لبدء الطهي

7 وعاء ساخن مطبوخ من الزلابية (إذا كانت زلابية اللحم ، أضف الماء البارد عند فتحه ، ثم يمكنك تركه عند فتحه مرة أخرى)

8 امزج بعض خل الثوم أو صلصة الصويا لبدء الأكل