الدجاجة كلها لها رأسها وأقدامها. نقطع بطن الخنزير إلى شرائح ونضع صلصة الصويا الداكنة للون.
في بطن الدجاج ، ضعي 2 من صفار البيض المملح ، وقليل من الفاصوليا المقشرة ، والتمر المحلى ، ثم أذن البحر بقلب ناعم ، ثم 3 صفار وكستناء مملح ، وأخيراً فاصوليا مونج مقشرة وتمور مسكرة ، تأكد من حشوها جميعًا.
على المنضدة ، وزعي الأوراق المتشابكة ، وزعي القليل من الأرز اللزج على الوجه ، ثم وزعي الفول المقشر ، ثم افركي بطن الخنزير وضعي الدجاج. افرد بطن الخنزير على الدجاج.
يُسكب الفاصوليا المقشرة ، ثم يُسكب الأرز اللزج ويُلفه.
يغلي على نار عالية لمدة ثلاث عشرة ساعة ، ثم يمكنك أن تأكل!
سال لعابه يخرج!
