والفاصوليا الحمراء الكعك اللصق - الطعام الصيني

 المكونات

 

زيت الذرة

 

50G

 

بيضة

 

20G

 

طحين

 

100G

 

أحمر معجون الفول

 

100G

 

سكر

 

25G

 

 ملح على المواد البيض 1G

 1 كعك الفول نهج البيض المطلوب في وعاء، وإثارة الاستعداد.

إضافة السكر وزيت الذرة 2.

3 ضجة، حتى يتسنى للانصهار بروتين مستحلب النفط.

4 فرزت الدقيق والملح حاوية.

5 ولكن لا تتحول مختلطة دولة موحدة الجافة، ثم يتم تحميل العجين في كيس، في الثلاجة لمدة 1 ساعة.

6 اتخاذ القرارات المناسبة المبردة يعجن العجين بشكل موحد، ولفة في ورقة تقريبا 5MM سميكة، وقطع مستطيلة في وضع الاستعداد.

7 الفاصوليا الحمراء لصق الضغط إلى شرائح، ووضعها في العجين عند الحواف.

8 توالت العجين ملء التصاق اللفة، سطح قطع البليت عند تقاطع، وبعد ذلك تعجن العجين الحشو ملفوفة اجهة؛

9 ببطء يعد فرك سطح البليت، ثم تقطع إلى بوصة حجم مقطع.

واجهتين 10 توضع بشكل متتالي في البليت الفرن، ومعطف سطح البليت من سطح صفار البيض.

11 سطح رش كمية مناسبة من بذور السمسم الأسود (كان لي لجعل اثنين من حشوات من معجون الفول لم يتم رش بذور السمسم الأسود)؛

لعموم 12 وضعت في منتصف مسخن الفرن، العلوي والسفلي النار 160 درجة من حوالي 15 إلى 20 دقيقة، للون السطح؛

13 يمكن أن تكون مختومة خبز السماح لتبرد.