جيد 3 مرة أخرى قطع الكبد من خلال انجراف المياه الباردة لالدموية
إزالة واستنزاف الاحتياطي 4
وأضاف 5 وعاء الماء المغلي إضافة الكبد ليغلي مدة دقيقة واحدة ساخنة.
6 إزالة واستنزاف وعاء من الماء ينضب، ومن ثم إعادة يضاف الماء، يغلي ثم تضاف الكبد بعد الينسون يغلي إضافة الساخنة والفلفل وأوراق الغار، الحساء الملح حريق صغير 15 دقيقة
7 كبد السمك والمأكولات البحرية، إضافة صلصة الصويا قليلة تحولت مختلطة بالتساوي
